venerdì 20 luglio 2018

Crostini di uova di lompo

Ingredienti per sei persone per la ricetta crostini di uova di lompo
  • 1 vasetto di uova di lompo
  • burro
  • 2 filoncini magri


Tagliate il pane a fette spesse un centimetro scarso e fatelo abbrustolire leggermente al grill, non si deve seccare.
Spalmate su ogni crostino il burro che avrete tenuto a temperatura ambiente e ricoprite con le uova di lompo.
Disponete i crostini in un vassoio e servite.

Note, curiosità e suggerimenti.
Accompagnate con un buon prosecco di Valdobbiadene.

Nessun commento:

Posta un commento