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lunedì 11 settembre 2017

Macedonia di frutta

Ingredienti per sei persone

    Macedonia di frutta
  • 1 banana
  • 2 kiwi
  • 1 grappolo di uva bianca
  • 1 grappolo di uva fragola
  • 1 mela golden
  • 6 albicocche
  • 2 pesche nettarine gialle
  • 4 noci
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 limone


Piatto di fruttaLavate bene la frutta, in una terrina mettete i chicchi d’uva staccati dal graspo, la mela, la banana e il kiwi sbucciati e tagliati a cubetti, le pesche e le albicocche private del nocciolo e tagliate a cubetti, le noci sgusciate e spezzettate.
Mettete lo zucchero, lavate e spremete il limone filtrandolo.
Con un cucchiaio mescolate il tutto delicatamente, coprite con la pellicola e mettete in frigo per almeno un paio d’ore.
Preparate le coppette e servite.

Note, curiosità e suggerimenti.
Naturalmente potete adoperare la frutta di stagione che è sempre preferibile.